為激發烘焙產業之想像力、創新力及競爭力，比賽以台灣各地生產之農產品為主要食材，

且須搭配德麥公司所代理的烘焙原料舉辦之烘焙大賽，藉此提升專業烘焙人員及大專院校、

高中職學生的烘焙技巧及激發學生創意之能力，希望開發出創新之烘焙產品，並藉由每年

定期舉辦比賽，成為烘焙專業人才發揮創意與技術的舞台，並成為烘焙甲子園地。

主辦單位：德麥食品股份有限公司

協辦單位：大仁科技大學餐旅管理系

＊競賽辦法

＊報名相關表單(word檔)