近年台灣烘焙業 掀起蛋糕裝飾藝術學習熱潮 就連蛋糕技藝競賽 也有糖花藝術的競賽項目 為此大仁科技大學餐旅管理系 不但開設了蛋糕裝飾藝術課程 更建置可調整溫濕度的裝飾工藝教室 提供學生優質學習環境 而學生也不負學校的栽培 餐旅系大四學生包曉婷 在台灣蛋糕協會舉辦的技藝競賽中 勇奪糖花藝術工藝組冠軍 另外一年級的侯園沛 則在新加坡國際廚藝挑戰賽的藝術蔬果雕刻組 奪得金牌

由屏東新聞 PT News 貼上了 2016年4月22日