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【研習活動】澳洲牛.羊肉介紹與烹調示範研習會!!

本次研習會透過專題演講及現場示範,介紹有關澳洲牛.羊肉相關知識、部位切割示範及現場烹調.品嚐,讓參與之師生有系統的了解澳洲牛.羊肉的相關知識與烹調方式。

研習日期:

104年12月14日 (一) 13:00~16:30 參加班級:餐旅1-2及本校有興趣之師生

104年12月15日 (二) 13:00~16:30 參加班級:餐旅1-4及本校有興趣之師生

研習地點:米其林大樓一樓 廚藝示範教室

研習議程表

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